Blog

Cava Bisila se nedávno zúčastnila skvělé vernisáže, která nás nesmírně potěšila a dovolte nám, abychom s vámi sdíleli naše zážitky z této události. Tato vernisáž byla výjimečným setkáním, kde se spojila luxusní móda s otázkami udržitelnosti a ekologie. A co víc, byli jsme na ní také my, přinášejíc...

Znáte je všechny, ale znáte mezi nimi i rozdíl? Cava, Champagne a Prosecco jsou slavné po celém světě, zvlášť ve spojitosti s večírky a oslavami. Jsou ale taky úzce spjaté s historií a vinařskou kulturou. Pojďme začít tím, co mají společné: bubliny. Mezi šumivá vína patří Champagne, Cava,...

Vinařská tradice je bezpochybně spjatá s historií, kulturou, ale i gastronomií každé země. Středomořská gastronomie se vyvíjela souběžně s 1000 let starou tradicí výroby vína. Ne nadarmo jsou vinná réva, pšenice a olivy pilíři středomořské stravy a oblast Penedés, v regionu Katalánsko na sever...

Cinc d’Oros je koktejl, který vznikl v roce 2019 na Festivale Cocktail Boulevard a který dle porotců i lidového hlasování nejlépe vystihuje a reprezentuje Barcelonu. Autorem tohoto koktejlu je barman Alessandro Quinzi. Pojďte si s námi tedy Cinc d’Oros namíchat. Co budete potřebovat? ...

Primárně se k výrobě Cavy používá odrůda Macabeu, která má slabě květinové aroma, citronovou chuť a hořký závěr, který připomíná zelené mandle. Mnohem aromatičtější používanou odrůdou je Xarel.lo – vyznačuje se květinovou vůní s tóny hrušky/melounu. Poslední odrůdou je Parelleda,...

Víte, proč na každé láhvi z vinařství Cava Bisila naleznete ilustraci Africké dívky? Z každé prodané láhve z vinařství Cava Bisila jdou finanční prostředky nadaci BBALP. Proto, když se na tyto láhve podíváte, uvidíte v ilustraci Africké dívky. Vinařství Bisila spolupracuje s nadací BBALP – Bisila ...