Červené víno granátově třešňové barvy s rubínovým lemem. Vyznačuje se aromatickou jemností, svěžestí a elegancí s výrazným minerálním charakterem a jemným aroma dubu. Taktéž ve víně nalezneme náznaky kakaa a zralého ovoce a na pozadí i vůní lesních plodů. Víno je komplexní a expresivní. V závěru se prolínají příchutě červeného bobulového ovoce s velkou délkou a elegancí.
.png?6548b2ce)
Detailní popis produktu
Bercial Ladera je granátově červené víno s rubínovým lemem a jedinečným zážitkem. Jeho jemná a svěží vůně s výrazným minerálním charakterem a praženými tóny vás zavede do světa kakaa a zralého ovoce. Bercial Ladera je výsledkem pečlivé práce za účelem získání prestižního vína. Dbá se na manuální výběr hroznů a následuje dlouhý a jedinečný výrobní proces, zahrnující fáze předfermentační macerace za studena, alkoholickou fermentaci při kontrolované teplotě a postfermentační maceraci se slupkami hroznů. Po této fázi probíhá víno fermentaci v sudech ze 100% francouzského dubu a zraje v nich až 18 měsíců.
Kombinace odrůd Bobal a Cabernet Sauvignon může přinést zajímavý a komplexní charakter do červených vín. Bobal přináší silnou strukturu a výrazné tóny ovoce, zatímco Cabernet Sauvignon přispívá k eleganci a složitosti. Z této kombinace vznikají ve vína, která jsou skvělá pro různé příležitosti a oslovují různé preference milovníků vín. Když vybíráte červené víno s charakterem, Bercial Ladera stojí za to vyzkoušet. Obě odrůdy přinášejí jedinečné a výjimečné vlastnosti, které mohou obohatit váš zážitek.
Výsledné červené víno doslazované z odrůd Bobal a Cabernet Sauvignon bude mít sladší charakter než tradiční suchá vína z těchto odrůd. Může nabízet bohatší tóny ovoce a třešní, stejně jako jemné pražené tóny, což vytváří komplexní a lahodné víno. Doslazování je uměním a vědou vinařství, které umožňuje vinařům dosáhnout určité chutě a rovnováhy ve svých vínech. Při výběru červeného vína z odrůd Bobal a Cabernet Sauvignon může být stojí za to vyzkoušet jak suchou, tak sladší verzi, abyste si vychutnali různé aspekty a styly těchto výjimečných odrůd. Po maceraci probíhá zrání v sudech ze 100% francouzského dubu a zraje v nich až 18 měsíců.
Ideální k pečenému a dušenému červenému masu, zvěřině, polévce gazpacho, rýžím a sýrům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Výrobce / značka: | Sierra Norte |
| Země: | Španělsko |
| Oblast: | Campillo |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Barva vína: | Červená |
| Druh: | Suché víno |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Odrůdy: | 65% Bobal a 35 % Cabernet |