Sytě červené rubínové víno s fialovými odstíny s vůní zralého ovoce a s nádechem kakaa a sladkého koření. Víno je svěží a elegantní s dobrou strukturou, příjemné a hedvábné s dobře integrovanou kyselinkou a příjemnou chutí. Hodí se k uzenému sýru, rybám, grilovaným červeným masům. Podávejte při teplotě 16 °C - 18 °C. Víno by mělo být otevřeno alespoň 30 minut před podáváním.
.png?6548b2ce)
Detailní popis produktu
Vína vyrobená z odrůdy Bobal jsou známá svou vysokou kyselostí a pevnými tříslovinami. Výroba mladého červeného vína z odrůdy Bobal je proces, který vyžaduje pečlivost, zkušenost a lásku k vínu. Každý krok v tomto procesu má vliv na konečnou chuť a charakter vína. Konečným cílem je produkovat víno, které vyniká svým ovocným profilem, tříslovinovou strukturou a výrazem místa původu. Nakonec je to řemeslo, které přináší do světa skvostné červené víno, které si můžeme vychutnat v každé sklenici.
Přestože slovo "doslazování" může evokovat myšlenku sladkých vín, je důležité poznamenat, že červená suchá vína jsou také doslazována, a to v menší míře, aby se dosáhlo harmonie chuti.
Mladá vína jsou vína, která obvykle nebyla v sudu nebo lahvích po delší dobu, a jsou určena k rychlejší konzumaci po sklizni. Tato vína jsou obvykle čerstvá, svěží a plná ovoce, s menším vývojem aroma a chuti. Jsou ideální volbou pro ty, kteří ocení svěžest a ovocnou chuť. Mladá vína z odrůdy Bobal jsou často konzumována relativně brzy po výrobě, ale někdy se nechávají zrát ve středně velkých sudech, aby se získala další hloubka chuti. To může trvat několik měsíců až několik let, v závislosti na cíleném charakteru vína. Během tohoto stáření mohou vína z Bobalu získat na komplexitě a jemnosti.
Výborně se hodí k různým pokrmům, jeho svěžest a ovocnost ideálně doplní červené maso, pokrmy z rýže a sýry. Dobře spolupracuje s různými chutěmi.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Výrobce / značka: | Lozabe |
| Země: | Španělsko |
| Oblast: | Valencia |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Barva vína: | Červená |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Odrůda vína: | Bobal |